용인 추어탕 맛집 - 큰집추어탕 돌솥밥까지 10년 단골의 찐추천

 

용인 신갈 쪽에 10년 넘게 다닌 단골 추어탕집이 있습니다.

 

사실 저도 예전에는 추어탕이란 음식을 선호하지 않았었는데 

이곳 추어탕은 가끔씩 문득문득 생각날 정도로 제 입맛에 잘 맞습니다.

 

전국 이곳저곳을 다녀봤지만,
개인적으로 만족스러웠던 추어탕집은 두세 곳 정도뿐인 것 같네요.

그만큼 이 집은 제게 특별한 곳이고,
실제로 주변에도 큰집추어탕에서 처음 추어탕을 접하고 맛있게 먹은 분들이 많습니다.

 

주변은 개발이 되고 있지만 

한결같이 이 자리를 지켜주는 큰집 추어탕에 감사할 뿐이네요 

 

 

 

 

 

큰집 추어탕 운영 정보 

 

10:00~21:00 

(라스트 오더 20:30)

 

15:00~16:30 (브레이크 타임) 

 

가게 앞 주차 공간 여유있는 편입니다. 

 

용인 큰집추어탕 메뉴 

 

주요 메뉴 : 추어탕 + 돌솥밥 메뉴는 11,000원 

 

 

기본 찬으로는

김치들과 숙주나물 어리굴젓 

소면, 다진마늘, 다진 고추, 부추 

 

그리고 셀프코너에서 물김치와 고추 장아찌를 가져와 먹을 수 있습니다. 

 

 

예전에는 전화로 예약 후 방문하면 추어튀김을 서비스로 주셨는데,
이번 방문에서는 예약 없이도 추어튀김이 서비스로 나왔습니다.

 

이런 작은 배려 하나가
오래도록 단골을 만들게 하는 포인트 아닐까요. :)

 

 

추어탕 특유의 비린내도 없고,
진하고 매콤하고 깊은 국물 맛이 인상적입니다.
개운하면서도 든든한, 정말 ‘완벽한 식사’였습니다.

 

 

 

 

 

 

그리고 돌솥밥 

 

돌솥밥이라 미리 예약을 하는 것도 좋으나 

바로 가서 주문해도 그리 오래 걸리지는 않더군요 

 

 

 

✔️ 식사 순서 Tip

1. 돌솥밥이 나오면 밥을 먼저 퍼내고, 뚝배기에 누룽지를 우려냅니다.
2. 추어탕에 부추, 다진 마늘, 고추를 기호에 맞게 넣고,
3. 소면을 담가서 함께 즐기면 풍성한 한 끼 완성.
4. 마지막엔 누룽지로 마무리.